Hallo liebe Oster-Fans!
Naja, zumindest gehe ich davon aus, dass ihr Oster-Fans seid, wenn ihr diesen Post lest. ;)
Ich, Katharina, möchte euch heute zeigen, welche kleine Aufmerksamkeit meine Familie von mir zu Ostern bekommen wird. Und wie ihr am Titel seht: Heute wird gebacken! :)
Eigentlich ist Diana eher der Back-Fan von uns beiden, aber ich habe gedacht, da es eben SO selten ist, dass ich backe - und deshalb kommt hier auch eine Fertigmischung zum Einsatz ;) - ist es eben doch etwas ganz besonderes. :) Und los geht's:
Ihr braucht:
- eine Backmischung für Rührkuchenteig
- Kouvertüre (ca. 3 Päckchen)
- Marmelade
- österliche Kuchenverzierung
- Cellophan-Tüten, Geschenkanhänger, Geschenkband
Schritt 1 - Rührkuchen in rechteckiger oder quadratischer Form backen:
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| Ich habe die "Chocolat Deluxe"-Backmischung von Dr. Oetker verwendet |
Schritt 2 - Den abgekühlten Teig in kleine Quadrate schneiden:
(Damit alles auch in die Geschenktütchen passt, maximal so groß wie der Boden eurer Tütchen ist!)
Schritt 3 - Die kleinen Quadrate noch einmal horizontal durchschneiden:
Schritt 4 - Das untere Stück jeweils mit Marmelade bestreichen und das obere wieder drauf setzen
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| Ich habe Kirsch-Marmelade verwendet |
Schritt 5 - Kouvertüre im Wasserbad erhitzen und Zutaten zum Dekorieren bereitstellen:
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Los ging es bei mir mit Vanille-Glasur,
danach kam Schoko und rosa Puderzucker |
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Ich wollte die Verzierung aussehen lassen wir kleine Osternester.
Als Ostergras habe ich dazu am Abend vorher Kokosraspeln mit
grüner Lebensmittelfarbe eingefärbt |
Schritt 6 - Die Küchlein mit der Kouvertüre verzieren und solang sie warm ist, Oster-Deko darauf platzieren:
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| Wenn ihr so unbegabt seid wie ich, dann sieht das Ganze in etwas so aus ;) |
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| Tipp: Bei dunklem Teig macht sich definitiv die Schoko-Glasur am besten! |
Schritt 7 - Wenn alles getrocknet ist, die Küchlein in Tüten setzen und mit Geschenkband und -anhänger verzieren
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Hier wieder meine geliebten Geschenkanhänger von von et mamu,
die ich euch in einem Post bereits vorgestellt hatte (siehe: HIER). |
Perfekt ist anders, aber mit Liebe gemacht. ;)
Guten Appetit!
Eure Katharina
Was verschenkt ihr zu Ostern?